Chuvas intensas elevam custos de produção e reforçam a importância do seguro rural diante dos extremos climáticos
Tem chovido muito no interior de São Paulo. Em Piracicaba, os pluviômetros da Esalq/USP mediram 260,7 mm em outubro, caracterizando o mais chuvoso mês em 109 anos. Culpa do El Niño.
O fenômeno climático é decorrente de um “aquecimento anormal e persistente da superfície do oceano Pacífico na região da Linha do Equador”, conforme definido pelos meteorologistas. Em consequência do esquentamento das águas do mar, libera-se calor adicional para a atmosfera.
O mapa acima mostra anomalias fortemente positivas de temperatura da superfície do mar no oceano Pacífico Equatorial, caracterizando uma condição clássica do fenômeno climático El Niño
Normalmente os ventos alísios, que se direcionam, ao longo da linha do Equador, no sentido Leste-Oeste, impedem o avanço da água superficial, mais quente, que vem da Ásia e da Oceania. Esse “empurrão” permite que as águas mais profundas, e frias, do oceano subam por toda a costa do Pacífico na América do Sul. Ocorre uma ressurgência.
De tempos em tempos, porém, os ventos alísios se amainam. E isso altera a dinâmica das correntes marítimas. Muda a formação das nuvens e modifica o padrão de chuvas de todo o planeta. É mundial o efeito do El Niño.
Desde o século 17 os pescadores de anchovas do Peru notaram a anomalia marítima. Dizem que, por ocorrer na época do Natal, o denominaram de El Niño de Navidad (O Menino do Natal), ou seja, uma referência ao menino Jesus da fé cristã.
Na década de 1960, o fenômeno El Niño passou a ser mais estudado e difundido. Embora seja de ocorrência natural, afirma-se estar sendo influenciado pelo aquecimento planetário recente, causado pelas antrópicas emissões de CO₂, em um processo denominado de “amplificação mútua”. Como resultado, sua intensidade tem sido maior.
Há meses, baseados nas temperaturas observadas na faixa tropical do oceano Pacífico, os estudiosos previram um super El Niño, de outubro de 2026 a fevereiro de 2027. Eventos extremos, como chuvaradas e tempestades, se esperam no Sudeste e no Sul do Brasil. Ao contrário, no Norte e no Nordeste se preveem fortes secas.
Tornados assustadores devastaram variadas localidades no Sul do país, destacando-se as terríveis ventanias em Maringá, no norte do Paraná, e em Chapecó, no oeste de Santa Catarina. Em São Paulo, todavia, mais notável tem sido a constância de dias nublados. Chove sem parar.
A elevada pluviosidade anda atrapalhando a colheita e, consequentemente, a moagem da cana-de-açúcar. Estima-se que, incluindo o Mato Grosso do Sul, cerca de 40 milhões de toneladas de cana permaneçam em pé, e deverão sobrar para o ano que vem. É a chamada cana-bisada, que demora 2 anos para ser colhida.
O excesso de chuva faz as plantas crescerem, mas a baixa insolação, ao reduzir a fotossíntese, as tornam mais frágeis, mais molengas. Reduz-se assim seu teor de doçura no caldo e, consequentemente, cai o rendimento em açúcar. Como o pagamento, pelas usinas, se dá pelo índice ATR (Açúcar Total Recuperável), e estando o caldo da cana meio aguado, os fornecedores de cana serão prejudicados financeiramente.
Essa perda na colheita das lavouras fortaleceu a tendência de alta no mercado, mundial e doméstico, de açúcar. Na Europa, problemas climáticos causaram secas, e a produção de açúcar, extraído da beterraba, vai se reduzir. Na Índia, que tira açúcar da cana, como no Brasil, também se verificam restrições, que devem prejudicar as exportações.
Ou seja, o El Niño está encarecendo o açúcar no mundo.
Ruim para a colheita de cana-de-açúcar, bom para os reservatórios da Sabesp. Estão fartas as represas que abastecem de água a região metropolitana de São Paulo. Não é para menos. A medição de setembro, na estação do Mirante de Santana, fechou com 304,6 mm, o setembro mais chuvoso da história da cidade de São Paulo (as medições se iniciaram em 1943). O volume de chuvas é quase o quádruplo do normal.
Os fenômenos climáticos, tornando-se mais extremos e incertos, indicam a necessidade de aprimorar a gestão de riscos dentro do agronegócio. Nesse contexto, o seguro rural cresce em importância.
Aqui, nas mudanças climáticas e na necessidade de proteção da renda dos agricultores reside a grande agenda do agro mundial.
