A cadeia produtiva do leite em Mato Grosso do Sul será tema de debate no próximo dia 28 de maio. O encontro ocorre durante o 4º Seminário Estadual do Leite, na Assembleia Legislativa. A programação será realizada no Plenário Júlio Maia, das 13h às 17h.
O evento é organizado pela Frente Parlamentar do Leite da Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul. A coordenação é do deputado estadual Renato Câmara, vice-presidente da Casa. A proposta é discutir desafios e perspectivas da produção leiteira no Estado.
O seminário reúne produtores, pesquisadores, técnicos e representantes do setor. O foco inclui produtividade, saúde, nutrição e mudanças no comportamento do consumidor. Também entram no debate os impactos de novos hábitos alimentares no mercado.
Dados da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação de Mato Grosso do Sul (Semadesc) indicam produção diária de cerca de 1,34 milhão de litros de leite no Estado. O rebanho leiteiro é estimado entre 150 mil e 160 mil cabeças. O setor mantém estabilidade, mas ainda enfrenta limitações para expansão da produção.
A programação começa com credenciamento e formação da mesa de autoridades. Em seguida, será apresentado painel sobre o papel do leite na nutrição e demanda proteica. A discussão inclui impactos de mudanças alimentares e uso de medicamentos associados à perda de peso.
Na sequência, um segundo painel aborda o Plano Estadual Proleite e ações de desenvolvimento do setor. O programa é citado como uma das principais iniciativas de incentivo à cadeia leiteira no Estado. A agenda inclui ainda espaço para debates técnicos e troca de experiências entre participantes.
O encerramento está previsto para as 17h, após intervalo programado ao longo da tarde. O seminário integra uma série de encontros voltados ao fortalecimento da atividade leiteira sul-mato-grossense. A expectativa é reunir diferentes segmentos da cadeia produtiva para discutir soluções estruturais para o setor.
